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愛知県名古屋市にあるうなぎ料理専門店です。良質な脂がのった三河一色産活うなぎを味わうことができる店。注文が入ってから活きたまま捌くことにこだわっており、鮮度抜群のうなぎを味わうことができるのが魅力。愛知県産のしょうゆやみりんを使った自慢のタレをつけて備長炭を使って丁寧に焼き上げるうなぎを、一度味わってみてはいかがでしょうか。
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