愛知県名古屋市にあるうなぎ料理専門店です。良質な脂がのった三河一色産活うなぎを味わうことができる店。注文が入ってから活きたまま捌くことにこだわっており、鮮度抜群のうなぎを味わうことができるのが魅力。愛知県産のしょうゆやみりんを使った自慢のタレをつけて備長炭を使って丁寧に焼き上げるうなぎを、一度味わってみてはいかがでしょうか。
愛知県名古屋市にある、おしゃれな雰囲気の寿司店です。30年以上の腕を持つベテラン職人による美しい寿司を味わうことができるのが魅力。モダンで上品な雰囲気の店内で、旬の素材を使った寿司をはじめとする繊細な味わいの和食メニューとともに、こだわりの日本酒を味わうのがおすすめですね。家族で食事に出かけてみてはいかがでしょうか。
愛知県名古屋市にある寿司店です。創業81年の老舗で、これまでの伝統と経験を活かしたこだわりの料理を味わうことができます。三河湾で獲れた新鮮な魚介をふんだんに取り入れた極上の寿司のほか、きしめんや名古屋コーチンを使った鍋など、名古屋の名物料理も味わうことができます。家族で老舗の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
使用されているお肉は、松阪牛の最高級ランクA5等級のお肉と、指定店でしか扱うことの出来ない神戸肉を独自ルートで仕入れてられています。それを熟練のシェフによるその日のお肉のコンディションを瞬時に見抜き、ベストな火入れ加減で提供され、こだわりの塩で食べることが出来ます。店内はムーディーで大人の空間。カウンター席では目の前にアクアリウムも設けられていて、より一層高級で大人の雰囲気でおいしい料理を堪能できます。お持ち帰り用に、ビーフカツサンドも提供されていて大切な方へのお土産には最適です。