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「えびす珈琲」は、豊田市にあるカフェです。モーニングから営業しており、人気があります。モーニングメニューは「えびすモーニング」や「アサイーヨーグルトモーニング」、「シフォンケーキモーニング」などがあります。「えびすモーニング」は、ドリンクを注文すると、パン・スクランブルエッグ・パンが無料で付いてきます。「アサイーヨーグルトモーニング」は、グラノーラが入ったヨーグルトにアサイーピューレが掛かっており、ボリューム満点です。店内は分煙となっており、落ち着いた雰囲気となっています。
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