大自然に囲まれた『シャトレーゼ白州工場』は、JR中央本線の「小淵沢」駅からタクシーで20分程の場所にあります。駐車場があるので自家用車の利用も便利です。工場内の展示パネルを見ながら自由に工場見学ができるほか、時間帯により案内ガイド付きのツアーも開催されています。アイスクリームの試食コーナーは、もちろん子どもたちに一番人気のスポット。見学は要予約ですが、無料なのでお財布に優しいですよ。
チコリを生産し、生産ファームの工場見学や、ちこりの根を使った焼酎造りの蔵見学もできる施設です。また農家の手作り家庭料理が楽しめるビュッフェスタイルのレストランや新杵堂のショップなどもあり、おいしいものが揃っています。なかでも地元で育てられた新鮮な野菜中心料理のレストランは週末には待たなくてはならないほど。栄養価が高いチコリとその土地で採れたおいしい野菜を味わいに出掛けてみてはいかがでしょうか。
4歳&1歳の息子たちとランチバイキングに行きました。
自然食で優しい味付けなので小さな子供にもいいと思います。キッズチェアもあります。
チコリは少し苦いですが、天ぷらだと美味しく食べれました(^-^)♪
お店にはパンやお土産などたくさん売っています。高速インターおりてからの道が分かりにくく毎回迷って…
シャトレーゼの工場見学でアイスが作られる工程を見ました。そのあとアイスが食べ放題の箇所で好きなだけアイスが食べられます