「平成軽井澤食堂」は、長野県軽井沢にある和食をメインとしたレストランです。軽井沢駅から徒歩10分ほどのところにあり、緑豊かな中にあります。テラス席もあり、軽井沢の自然を楽しみながらお料理をいただけますよ。お料理は、コース料理のほか、「信州和牛の網焼き」や「鮭の柚庵焼」、「金目鯛の煮付」や「温泉玉子のぶっかけ冷やしそば」など種類豊富に揃っています。11時半から14時、17時半から21時までの営業、水曜日が定休日となっています。
長野のとんかつ店。軽井沢で有名なソースかつ丼のお店です。洋食ブームだった昭和初期に店主が浅草の洋食店のカツレットを食べた際にヒントをえて開発したソースかつ丼です。名物のソースかつ丼は3センチはあるボリューミーな厚みの熱々のロースかつにごはんも量が多め、あとをひく秘伝のソースもたっぷりでキャベツとのバランスもよく、上品かつ、深い味わいで人気があります。信州らしいおそばのメニューもあります。
「松水庵」は、軽井沢にある豆腐・湯葉料理のお店です。軽井沢の心地よい空間で、美味しい豆腐料理などをいただくことができますよ。コース料理は、昼・夜共に2コースあります。豆腐料理以外にも、「信州国産和牛ステーキ」などもあります。また、ランチタイムには限定20食の、「豆乳手打ちそばセット」があり人気がありますよ。テーブル席の他、個室もあるので、周りを気にせずゆっくりとお食事をすることができます。店内は完全禁煙となっています。