本格的な十割そばを味わうことができるお店。店内は昔ながらの食堂といった雰囲気で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつタイプの座敷席が用意されています。座敷席は足を延ばしてくつろぐことができるので、小さな子ども連れでも安心。そばの味をしっかりと味わうことができる麺に、濃いめのだしがよくからむかけは、様々なトッピングでいただくことができます。特にてんぷらは必食の一品。伊豆へお出かけの際は、家族で足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
「ふく田(ふくでん)」は蕎麦好きの間では有名店。こだわりは何と言っても蕎麦粉。長野県旧上村の農家と契約し、毎朝、その日に使う分だけを脱穀し、石臼で手挽きしたものを使用。蕎麦粉だけでなく、水は地元沼津の富士山霊水など、選び抜いた素材を使用。蕎麦は十割で、もっちりとしていて喉越しがよく、口に入れると蕎麦の香りと甘味を強く感じることができる。そして最後に頂くのが蕎麦湯。食後にホッとさせてくれる優しい香り。
江戸末期の豪商の建物を移築した趣のある蕎麦屋。梁をめぐらせた高い天井としっくい塗りの土間、趣のある店内からは庭園や海が見渡せ、四季を感じる事ができます。契約農家から仕入れ、独自の低温管理のもと、その日に使う量だけを石臼でひいています。本ガツオからとった旨いつゆと一緒に味わう蕎麦は絶品。蕎麦は冷・温どちらも用意されていて、天ぷらや厚焼玉子などの一品料理も充実。蕎麦を堪能したあとは、甘味やおみやげものもあります。
創業90年、老舗の更科蕎麦屋さん。店内は和のインテリアでまとめられた落ち着いた空間で、座敷席が用意されています。小さな子ども連れでも自宅に居るようにリラックスして食事をとることができます。そばは一番粉を使った風味豊かな逸品で、本わさびを付けて頂くのがお勧め。また、鴨せいろや天ぷらそばなど、しっかりとお腹を満たすことができるメニューも用意されているので、食べざかりの子どもや男性も満足できること間違いなし。家族での外食に、美味しいお蕎麦を食べに行かれてみてはいかがでしょうか。