沼津駅北口から徒歩8分。「お魚ダイニング hiro」は、魚を中心とした料理、駿河湾の珍しい魚や貝を取り揃えている。赤い看板が遠くからでも目を引く明るい外観。オススメは「地魚刺身盛り合わせ」。ムツやコチといった深海魚も含め、その日のお勧めを10種類ほど食べられる。また、釣れた魚の持ち込みも調理しているとのこと。ランチは全国から集めた鮮魚を使っており、海鮮丼もボリューム満点。こちらも大満足まちがいなし。
最高の食材をふんだんに使った日本料理店。メニューはコースのみで、贅沢な料理を個室でゆっくり味わうことができます。水も調味料のひとつというほどこだわりがあり、箱根の一度も空気にふれていない弱アルカリ性軟水を使用しています。また、日本料理の命であるダシも北海道羅臼産昆布と三年物の本枯節を使っています。家族連れや集まりごとなど、上質な和の空間でゆっくり贅沢な時間を過ごしてみてはいかがですか。