県道217号線沿い大津通り沿いにある老舗の寿司店。地元のグルメ紙にも掲載されたり、農林水産大臣賞も受賞したことのある名店。新鮮なネタを使った寿司やお造りなどが堪能できますよ。店内は、カウンター席と掘りごたつ席があり、掘りごたつ席は個室もあるので小さい子連れでもゆっくり落ち着いて食事が楽しめます。子ども向けのメニューもありますし、アラカルトで対応出来るのでメニュー選びも安心。離乳食の持ち込みもできますよ。
「千石」では、初倉地区の農家から仕入れた野菜や、毎日仕入れている新鮮な魚をリーズナブルに提供。40名まで収容できるお座敷や、プライベートな空間の掘りごたつ席など、様々なシーンで利用可能。一品料理からコース料理、メニュー以外の店主おまかせ料理もあり。コース料理は宴会、法事等にそれぞれおすすめのものを出している。オススメの「川海老揚げ」は、サッと揚げてサクサクでジューシー。ビールのおつまみにぴったり。