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長坂インターから約20分の場所にある八ヶ岳倶楽部は、柳生博氏が家族とつくりあげた美しい雑木林が絶景のスポット。手入れの行き届いた雑木林には、四季折々の自然を楽しめるように手作りの散策路があります。自然を眺めながら食事が楽しめるレストランでは、創業当時からの看板メニュー「フルーツティー」がおすすめ。お食事メニューやデザートも充実。ギャラリーでは、定期的にさまざまな作家の作品を展示・販売。来る度に新しい作品との出会いが新鮮。
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