「Booz Caf’e」は、山梨県山中湖にあるおしゃれなレストランです。天然酵母発酵ピザや生パスタが大人気!ランチは天然酵母ピサ・自家製タルト・サラダのワンプレートランチをいただけます。ピザは4種類から選ぶことが出来ますよ。ディナーはコースメニューもあり、特別な日のお祝いにもぴったりのレストランとなっています。11時からの営業、定休日は水曜日となっています。ペット同伴もできますよ。18時以降は要予約となっています。
自家製ハムやソーセージの専門店。自然豊かな場所にあり、小旅行気分でうかがうことができます。ログハウス風の店内はアットホームな雰囲気で、外にはテラス席も設けられています。自然の風を感じながらとる食事は最高の一言に尽きることでしょう。手作りのハム、ソーセージをはじめ、ハンバーグやビーフシチューも絶品ぞろい。予約をすればソーセージ作りを体験することも可能です。家族での休日のお出かけに、ドライブがてら立ち寄られてはいかがでしょうか。