無農薬で育てられた採れたて新鮮野菜を使って作られるフレンチベースのお料理は、季節ごとに旬の食材を使っているため体に優しい。カジュアルにお食事したい時にゆっくりモーニングやランチができるほっとする空間です。ビストロの他にも誕生日ケーキやアニバーサリーケーキなどもリクエストできますのでちょっとした誕生日パーティーなどで利用することもできますよ。中央図書館すぐそばにあるため、お散歩や読み聞かせ会の帰りに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
ソムリエが料理に合わせたワインをセレクトしてくれます。ホテル内のレストランなので、サービスなどはスマートでラグジュアリー感もあります。22階から眼下を見渡せば広島の街並みに、瀬戸内にある島々まで見ることが出来ます。日中は日差しが差し込み、夜はキラキラと輝く街並みをフレンチをベースにした料理と共に楽しむことが出来ます。ランチの営業もしているので、プチ贅沢な気分を味わいたいときなどにも利用できそうです。