「baton (バトン)」は、弘前市民会館内にある喫茶店です。昭和モダンな落ち着いた店内は約30席、テーブル席となっています。「バトンブレンド」や「黒糖ミルク珈琲」などハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒーやナポリタンやキーマカレー、ふわふわのパンケーキなどをいただくことができますよ。また、とっても厚みのあるホットケーキも人気となっています。10時から18時までの営業、第3月曜日が定休日となっています。
青森県弘前市のパスタ店。弘前駅前の商業ビルヒロロ内のフードコートにある生パスタ専門店です。生パスタを使用したもちもちのパスタが常時5~7種類、ワンコインでいただけることで人気があります。サラダやドリンクのサイドメニューも充実してしますし、カツカレーなどのライスメニューもありますが、フードコートながら、ソースの味もしっかりとして本格的なことから人気があります。
シェフズレシピは、旬の食材を使った和食や欧風料理、アジアン料理をバイキングスタイルで楽しめるカジュアルダイニング。落ち着いた雰囲気の店内は、広々としていて開放的。世界各国の料理がずらりと並ぶランチブッフェは、前菜からデザートまで全80種以上と充実。毎月テーマが変わるので行くたびに新しい料理を味わえて楽しい!ディナーブッフェは、青森の食材を中心に使用した料理が人気!パフェコーナーは子ども連れにおすすめ。モーニングもあり。