ANAホリデイ・イン札幌すすきの2階にあるレストラン。 モーニングやランチタイムはビュッフェスタイルの食事が楽しめます。モーニングでは、北海道食材を中心とした旬の野菜を使った約60種類の料理が提供されていて、実演コーナーでは、シェフが目の前で料理したメニューも食べられます。ランチタイムには、日替わりでメイン料理と地元北海道の食材を豊富に使用したシェフ自慢の料理が食べ飲み放題。ライブキッチンも体験できます。ディナータイムは、旬の食材を使用したクリエイティブな料理が盛りだくさん。個室の利用も可能なので、ママ会などにもおすすめです。
昔ながらの洋食メニューを味わえるレストラン。レトロな雰囲気の店内は、どの席もゆったりとしたソファで寛げます。おすすめメニューは、創業当時からの看板メニュー「ハンバーグステーキセット」。北海道産の牛と豚の合い挽き肉から溢れる肉汁と自家製デミグラスソースが絶妙にマッチ。他にもナポリタンやオムライス、かつカレー、エビフライ、ビーフステーキ、ポークチャップなどの定番洋食メニューも人気。ほっとできる洋食メニューを味わいたい時にいかがでしょうか。