「牛屋 江戸八 」は、この道一筋、ベテランの職人がすきやき、しゃぶしゃぶ、それぞれが一番美味しく食べられる厚みで注文ごとにスライス。絶妙の厚みで職人のこだわりの一皿だ。そして、最高級の白胡麻と十数種類の材料を調合した自慢の「ごまだれ」。また、関ヶ原たまり醤油をベースに、ゆず・すだち・だいだいを天然生搾りでブレンドした酸味の利いた「特製ポン酢」も絶品。肉はごまだれ、野菜はポン酢で食べるのがおすすめ。
ジンギスカンを味わうことができるお店。店内はカジュアルな雰囲気で、ゆったりとテーブル席が置かれています。パーテーションで仕切られた席があるので、小さな子ども連れでも周りに気兼ねなく入店可能。メニューはオリジナルのタレに付け込まれたジンギスカン、和牛の焼肉をはじめ、サラダやご飯ものなど種類豊富に用意されています。リーズナブルなランチメニューやパーティーに最適なコースもありますよ。家族での外食に、気軽に足を運ばれてみてはいかがでしょうか。