高橋牧場ニセコミルク工房は、しぼりたての牛乳を使ったスイーツを味わったり、手作りアイスクリーム体験などができたりするスポット。広い敷地内にはケーキやアイスクリームを販売するミルク工房や、手作り体験のできるヨーグルト工房、バームクーヘン工房、限定パフェやミルク工房のお菓子を味わえるカフェなどがあります。また、羊蹄山を眺めながら食事ができるレストランでは、地元野菜を中心とした料理をバイキング形式で楽しめるのでランチにおすすめ。
ニセコにあるハンドメイドのお洒落な帽子屋。生地見本から気に入ったものを選び、世界にひとつだけのオリジナルの帽子を作ってもらうことができます。冬の帽子に主に使用されているハリスツイード素材は、スコットランドで人の手によって織られている生地で、とても繊細で温かみのある手触り。北海道の雪にも負けない温かさの帽子が出来上がります。もちろん春夏秋シーズンも、デニム生地を中心にシンプルで使いやすい帽子を。帽子好きな店主による自分だけの帽子、一度手に入れてみませんか?
乳製品好きにはオススメです。
でもなぜか牛乳は無かったようで、甘い物未解禁の子供はちょっと可哀想かもしれません。
離れのレストランはキレイで景色も良く、野菜バイキング+メインという方式なので、子供連れでも利用しやすいと思います。ただ店員さんの対応があまり良くなく、それは残念でした。