ホテルマイステイズ・金沢プレミア2階にある波の花は、金沢の鮮魚や地酒を楽しめる海鮮居酒屋。開放的で落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席・掘りごたつ席を完備。おひとり様からグループまで幅広く利用できます。ランチは海鮮丼や海鮮天丼・寿司膳・お造り膳などお手頃。夜メニューは金沢ならではのお刺身や寿司・冬季限定のズワイガニ・北陸珍味・能登海藻しんじょう揚げなど充実。飲み放題付きの宴会コースもおすすめ。
金沢市にある体に優しい&ヘルシーな料理を食べられるお店。自家栽培の野菜を中心にこだわりの食材と美味しい贅沢なお水を使ったランチ、お弁当、オードブルなど安心安全な料理を提供しています。赤ちゃんからお年寄りまで気軽に利用できるお店です。店内は、テーブル席と子ども連れに嬉しい小上がり席もあり。ベビーフードやお子様ランチも用意してくれるので、ママ会にもおすすめ。「子育てに優しい店」登録店です。