道の駅ながら、宿泊もできる施設です。店内では旬の野菜や地元のお酒、工芸品などが販売されており、新鮮で安全な農産物を購入することができます。また、別府温泉の湯質を再現した「源平の湯」は、体への刺激が少ないので赤ちゃんでも安心して入浴させることができ、家族みんなで温泉を堪能できます。朝食から夕食まで食べることができるレストランもあり、リーズナブルに旬の食材をいただくことができます。家族でドライブのついでに立ち寄られてはいかがでしょうか。
「湯の出旅館」は中心街から少し離れた、自然に囲まれた隠れ家的な宿で、落ち着いた上質な時間を過ごせる。2種類の大浴場は朝夕で男女が入れ替わり、時間によって楽しみ方も変わる。夕食はのどぐろや、加賀野菜など金沢の旬な素材を活かした、美しい本格懐石料理も好評。室内、浴場は清潔で、どこの場所もきれい。お風呂や脱衣所も手入れが行き届いている。脱衣場のかごに置かれている被せもの布もかわいらしく、心遣いが嬉しい。
大正ロマンを感じることができるクラシカルでありながらどこか懐かしいホテル。館内は重厚なインテリアでまとめられ、金沢の伝統技能を感じる調度品がそこここに飾られた非日常的な空間。客室は気品あふれる空間で、天蓋の付いたベッドが印象的。レストランは2か所あり、和食を提供する食事処とカフェを提供するラウンジが併設されています。連泊しても飽きずに食事を楽しむことができますよ。温泉は地下807mからくみ上げられる炭酸水素塩泉。大浴場でゆったりとくつろぐことができます。観光の拠点にも、ホテルステイを満喫するためにも。こちらのホテルを利用されてはいかがでしょうか。
石川県旅行の際宿泊した。子供二人連れで大人一人でも泊まらせてもらえるプランがある温泉宿。