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「割烹 萬代 (ばんだい)」は、新潟県新潟市・ANAクラウンプラザホテル新潟内にある割烹料理店。日本庭園を眺められる個室もあり、お祝いの席など様々なシーンに対応しています。会席コースや洋食コース、平日限定レディースランチなどがあり、見た目も美しいお料理の数々が並びます。11時半から14時半、17時から12時までの営業、完全予約制です。最寄駅からは徒歩7分ほどのところにあります。
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