新潟県新潟市にある日本料理店です。海・山・川の幸をふんだんに使った日本料理を、美しい景色をながめながら味わうことができる店として、高い人気を誇っています。日本料理の伝統を重んじつつも、新しい技術を積極的に取り入れたモダンな料理が自慢。地元新潟の旬の食材を使って作る「新潟の味」を、家族で堪能してみてはいかがでしょうか。
新潟県新潟市にある懐石料理店です。ANAクラウンプラザホテル新潟の中にある店で、しっとり和モダンな空間が魅力。新潟の旬の食材を活かした季節感あふれる郷土の味を楽しむことができる一品料理を、こだわりの地酒とともに味わうことができます。また目の前で焼き上げる鉄板焼きコーナーもあり人気。家族で落ち着いて食事を味わってみてはいかがでしょうか。