うるめ煮干しと豚骨で出汁をとった透明スープの懐かしい味。初めて食べるのに、どことなく懐かしさを感じることができるラーメンです。シンプルな味付けなので老若男女問わずに愛されています。セットで人気があるのが、焼き飯です。これも余計な味付けがされていなくて、ラーメンと交互に食べると夢中になってしまう中毒性があります。野菜のうま味が凝縮された味噌ラーメンも隠れた人気メニューです。
JR新潟駅から車で約12分、新潟市東区にあるラーメン屋。あっさり・ミックス・濃厚から選べる中華そばは煮干しの味が際立つ優しい味。煮干しやサバ節、昆布、シイタケなど 約10種の乾物や丸鶏を使った優しい味の「あっさり中華」、強烈な煮干しと一昼夜煮込んでうま味を引き出した濃厚スープ「極にぼ」、2つのスープを合わせた「中華そば」と3種類のメニューが楽しめます。お座敷もあるので、家族連れもゆったり。子供も喜ぶ味ですよ。
保育士さんがいるキッズカフェ。店内に大型遊具や乳幼児向けの遊具があり有資格者が子供達の遊びをサポートしてくれます。赤ちゃん連れには授乳室やおむつ替え室が隣にあるお座敷が安心。また遊具の見えるお座敷席、遊具の目の前にあるイスやソファー席など子供の姿を見ながらくつろげるので嬉しいですね。メニューもパスタやラーメン、丼や世界各国の料理など種類が豊富。ぜひ家族でお出かけしてみてください。
子供が遊べる遊具があり、スタッフさんがついてくれているのでゆっくり過ごせる