新潟県新潟市にある和食店です。ホテルディアモント新潟西の1階にある店で、宿泊客以外でも気軽に入りやすい雰囲気の店。新潟県産の食材をふんだんに使用した新潟ならではの創作和食料理を味わうことができるのが特徴。新潟の名物である「のどぐろ炙り丼」がおすすめ。種類豊富に取り揃えている地酒とともに、食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
水産会社から直送される新鮮な魚介類がいただける、和食のお店です。カウンター席と、テーブル席、そして靴を脱いで上がるタイプの座敷席があります。コーヒーもフルーツも自分で取りに行くタイプ。ランチメニューは、刺身定食や天ぷら定食、焼き魚定食など、味噌汁、小鉢2品、おしんこがついたお得なメニューです。新鮮なお魚が本当に美味しいお店なので、子どもたちにも是非食べさせてください。今までよりももっとお魚が好きになるかもしれません。