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「NOKA Roast&Grill」は、質・鮮度にこだわった厳選素材を、オープンキッチンから「出来立て」で提供するロースト・グリル料理のダイニング。メニューは骨付き肉や熟成肉、シーフード、大和鶏、和牛バーガーをはじめとした、ランチは8種類、ディナーは11種類の豊富なメイン料理の中から1品を選べ、ポークリエット、サーモンマリネ、季節のお野菜等を取り揃えた前菜ブッフェも豪華。デザートビュッフェも楽しい。
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