「WOOL (ウール) 神戸ハーバー」は、兵庫県神戸市にあるイタリアンレストラン。18階にあり、景色を楽しみながらお食事をすることができます。パーティーでの利用も可能です。お料理はコースメニューやパーティーメニューの他、「活けオマール海老」や「京鴨ロースのロースト」、「マルゲリータ」や「ビスマルク」などのピザ類やパスタ類などのアラカルトメニューも豊富に揃っていますよ。またランチ営業も行っており、ランチタイム限定の選べるメインのハーバーランチコース」が人気となっています。
特注の炉釜で焼き上げるという、贅沢な備長炭炉釜炭焼ステーキのお店です。そしてお肉は黒毛和牛を熟成させた最高の味。熟成肉は、とっても柔らかくて、子どもにも食べやすいのが特徴です。鉄板焼きと炉端焼きの違いは、炉端焼きで焼かれたお肉は、表面はサクッと仕上がりますが、中はしっかりジューシーに焼きあがること。表面のサクサクと、内側のジューシーさの両方を味わえるということで、そのお肉の美味しさをじっくりと味わうことができます。