「かっぱ寿司 八幡店」のネタは、お店で手切りをしている。 美味しいお寿司は鮮度が命。できる限り新鮮な状態でご提供。シャリは、厳選された米と酢を使用し、炊きだめにならぬよう、徹底的に管理。スピーディーに席までお届け! 子どもに大人気の新幹線がお寿司を運んできてくれる 「新幹線レーン」が登場。また、味噌汁・うどんやデザートなど、 サイドメニューも充実。冷たいお茶やお水は、作り置きがしてありとても便利。
「朝日屋」は、京都市八幡市にある割烹料理店です。店内はアットホームな落ち着いた雰囲気となっています。メニューには、人気の「棒寿司」をはじめ「天ぷらの盛り合わせ」や「本まぐろトロ造り」や、「きつねうどん」や「天丼」、「すじの土手煮」や「若鶏もも焼き」など種類豊富に揃っています。コースメニューもあります。月曜から土曜は11時から21時半、日曜祝日は11時から20時までの営業、木曜日が定休日となっています。