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京都府京都市にあるウナギ料理専門店です。その日に捌いた鮮度抜群のウナギを、備長炭でパリッと焼き上げた絶品ひつまぶし・うな重を堪能することができる店です。甘すぎずさっぱりとした味わいの秘伝のタレは、うなぎの風味の味わいをもっともっと引き立ててくれます。パリパリの焼き加減が好きな人におすすめのお店ですね。
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