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「ちか定」は厳選された旬の素材、代々受けついだ変わらぬ味が人気のうなぎ料理店。一番人気は「松定食」。さしみ、酢の物などが付いている。炭火でじっくり焼き上げたうなぎは、外側はパリッとして香ばしく、身はフワフワで柔らかく、秘伝のタレで味わい深さが増す。近江ならではの味覚、珍しい鯉の定食もオススメ。店の鯉はまさしく新鮮なもので、特に刺身である鯉のあらいが美味。歯ごたえのある身の食感がなんとも言えず絶品。
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