選べるレストラン、「美味コレクション」。6店舗のバリエーション豊かな料理をテーブルで選び、1つのテーブルで一緒に楽しむことができる。選べる店舗は、「梅蘭」、「GARA中海岸」、「東京純豆腐」、「アトリエ軽井沢」、「ビストロろだん亭」、「海鮮和食なぶら」。また、バリアフリー対応しており車椅子やベビーカーを利用する人も安心して利用できる。また、子ども用椅子、おむつ替えシートも完備されているのが嬉しい。
「和洋創菜 キュイジーヌ 月の華」は、つくば市にある食事処。手作りにこだわり、自慢の寿司料理に加え、天然の魚介類、絶品の天然ミナミマグロ、地元野菜を使った多彩な料理を楽しめる。お米にはつくば産の北條米を使用。常陸牛やローズポークを使った料理も好評だ。気軽にお食事が楽しめるよう、1階はテーブル席、カウンター席、小座敷を用意。大人約8名のVIPルームもあり。2Fは大宴会場となっており、カラオケも完備。