「銀八鮨 渋沢駅前店」は、北は北海道~南は九州と全国の食材を直通で仕入れており、通をうならせる職人の技を堪能できる。店内のカウンターの後ろには巨大水槽があり、そこからとったばかりの活きアジ、活き車海老などを、刺身、にぎり、料理することもできる。また、カウンター10席ほどと、テーブル席、そして奥に座敷席がある。宴会・法事・お祝い事などに個室も完備。霜が入った馬刺しは、口の中でとろける人気のメニュー。
創業30年の、海鮮料理をいただけるお店です。10名から20名が入れる個室があります。最大で30名用の個室になります。小学生以上の子どもは来店大歓迎!新鮮で美味しい海鮮料理や打ち立てのお蕎麦など、大満足のメニューがあります。季節にはふぐ料理がずらりと並びます。ふぐ刺し、ふぐのヒレ酒、から揚げ、ふぐ鍋と、美味しいものが満載!本当に新鮮な食材を使っているので、いつ行っても美味しいものが待っていてくれます。