銀八鮨 渋沢駅前店 （ぎんぱちすし）

「銀八鮨 渋沢駅前店」は、北は北海道～南は九州と全国の食材を直通で仕入れており、通をうならせる職人の技を堪能できる。店内のカウンターの後ろには巨大水槽があり、そこからとったばかりの活きアジ、活き車海老などを、刺身、にぎり、料理することもできる。また、カウンター10席ほどと、テーブル席、そして奥に座敷席がある。宴会・法事・お祝い事などに個室も完備。霜が入った馬刺しは、口の中でとろける人気のメニュー。