宇都宮市にある地産地消をテーマにしたレストラン。農業大国栃木県の中でも選りすぐりの農家が作った野菜をいただくことができます。安心して美味しいものをいただけるということもあって人気のお店です。カラスダイコンやイエロースティックなどの珍しい野菜も要チェック。パーティやウェディングなど、こちらの要望に柔軟に対応してくれる店員の親切さも嬉しいポイントですね。
肉、魚、卵、牛乳を一切使わない、野菜を中心としたこだわりの料理が楽しめます。ドレッシングや調味料ひとつひとつにもこだわっていて、お肉がなくても満足感が得られると人気。使われている野菜はすべてオーガニックで、小さい子どもに食べさせるのにも安心ですね。骨董屋を改装して作られた雰囲気のいいお店で、つい長居したくなりそう。
自然食品を利用したカフェとなっており、スタッフさんが心を込めて健康的なメニューを提供してくれています。動物性を極力使用せず、素材本来の味を楽しめ、お子様でも安心して食べることができます。メニューで気になった食材は併設されているララマルシェで購入することができ、お家でも食べられます。土曜日、日曜日にはアレルギー対応の食品もありますので是非チェックしてみて下さい。
「CAFE EKOLU」は、栃木県宇都宮にある、ハワイアンカフェです。駅から徒歩10分ほどのところにあります。店長は野菜ソムリエでもあり、こだわりのスムージーが人気ですよ。アサイーボウルやガーリックシュリンプなどの、定番メニューも揃っています。約30席の店内は海をイメージしたさわやかな空間となっています。営業時間は10時から21時まで、定休日は月曜日となっています。子ども連れも歓迎のお店となっています。
とても素敵なお野菜レストランです。
平日でもウェイティングが出るほどなので、少し時間を外して伺ったほうがいいかもしれません。私たちは平日1時半頃行き、ベビーカーのまま入店させていただきました。ハイチェア有り。どのお料理もとても美味しくて、ランチのセットにはサラダバーが付いてきます。このサラダがとても…