佐野市駅金屋仲町交差点近くにある洋食店です。海外での進出経験もあるオーナーが集大成としてオープンさせたのが「ビストロ.和牛ステーキ.クレシェント」。白と茶を基調としたスパニッシュ風の空間が広がりゆったりとした時間を過ごすことが可能。個室もあり女性用のお手洗いにおむつ替えのスペースもあるので子連れでも安心。キッズメニューはありませんが大人の取り分けが可能です。完全予約制のため来店希望の方は事前予約を忘れずに。
石灰岩が分布する葛生地区の化石が展示されています。古代ペルム紀の恐竜を手作りのジオラマで紹介したり、中世代のアンモナイトやコノドントの化石を展示しています。また、全国各地の石灰岩を集めた展示室もあり、葛生地区の石灰岩と比較することができます。佐野市では全身がそろってニッポンサイの標本が唯一産出された地で、サイの仲間についても展示しています。葛生の石灰岩地帯では脊椎動物の化石も算出されており、葛生層の世界として展示しています。また、現在の葛生の動物や葛生原人の人骨を展示するなど、歴史を学ぶことができます。
男の子には特に喜んでもらえそう。恐竜の化石の迫力がすごい。化石発掘教室もあるみたいです。