「信州松本ヒカリヤ」は、東京都丸の内・「KITTE」5階にある和食レストランです。信州長野から新鮮な食材を直送し、郷土料理をはじめおいしいお料理をいただけます。ランチでは「かけ蕎麦」や「きのこ蕎麦」などの種類豊富な蕎麦やそばがき、ディナーでは「信州馬刺し」や「信州牛メンチコロッケ」、「信州牛のステーキ」や「開田高原チーズとトマトのカプレーゼ」など、メニューが豊富に揃っています。店内は明るく落ち着いた雰囲気となっています。11時から15時半、17時から23時までの営業となっています。
うに屋のあまごころ東京駅店は、うにを使った和・洋さまざまなうに料理を楽しめるうに料理専門店。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席もあるので、おひとり様でも気軽に利用OK!ランチタイムは好きな産地と量を選べるうに屋のうに丼や板うに定食・想い出のうにオムライス・うにと帆立の和風だしパスタなどうにづくし!壱岐産あおさの味噌汁をつければさらに満足。夜は食事はもちろん、うにの一品料理とお酒を楽しむのも◎。
お酒もいただける手打ち蕎麦屋さんです。冷たいそば、温かいそば、お酒のおつまみなど、メニューが豊富。お酒の種類は、日本酒、ワイン、ビール、焼酎などがあります。そのお酒がすすむ美味しいおつまみには、天ぷら、卵焼き、イカゲソ、牛スジ煮込み、香の物など、豊富です。お蕎麦は大盛りにもできますので、たくさん食べたい方は是非大盛りでご注文ください。やわらかな厚切り鴨が乗っている鴨南蛮そばが人気です。子どもが好きなソフトクリームなどのデザートもどうぞ。