東京都中央区にある鉄板焼き料理専門店です。厳選した素材を使い鉄板で豪快に焼き上げる料理は、フレンチエッセンスをプラスしたオリジナリティあふれる創作料理で、何を食べても絶品と評判です。年間で50頭しか出荷されない宮内庁御用達の幻の銘柄牛「島根かつべ牛」を味わうことができるのがこの店の一番の特徴。なかなか味わうことのできない上質な肉料理を堪能してみてはいかがでしょうか。
仕入れ、整形、調理まで責任を持って行っている焼き肉&韓国料理のお店です。1頭買いしているので、より安全性が高く、希少部位も入手することができます。また、いただくお肉は雌牛のみなので、キメが細かくて柔らかいお肉を食べられます。子どもにも食べやすい美味しいお肉なので、是非ご家族でご来店ください。野菜の種類も豊富に用意しているので、体に気を使う方にもぴったりです。お肉もお野菜もたくさんお召し上がりください。