「日比谷焙煎珈琲 (ひびやばいせんこーひー)」は、東京都千代田区・日比谷ミッドタウン地下1階にあるコーヒー店です。厳選された豆で入れたコーヒーが美味しいと評判!イートイン、テイクアウトができます。9時から22時までの営業です。焙煎室はガラス張りになっており、バリスタがローストしているところを見ることもできますよ。店内は香ばしいコーヒーの香りに包まれており、居心地の良い空間が広がっています。
地下鉄の最寄駅出口から直結している、アウトドアショップです。月曜日から金曜日までは、午前11時から午後8時まで、土曜日・日曜日・祝日には午後7時まで営業しています。環境に与える悪い影響を最小限に抑えて、環境危機の解決に向けて行動を起こすということをミッションにしています。このブランドは、丈夫で機能的なアウトドアウエアを製造・販売していて、大人のものだけではなく、キッズ・ベビー製品も多く販売しています。