「ファインダイニング ブルースター」は、福岡県福岡市・タカクラホテル福岡内にあるレストラン。店内はヨーロピアンモダンの空間が広がります。フレンチ料理から中華料理まで様々なお料理をいただけます。個室もあり、記念日など特別な日のお食事場所としても多くの方が利用しています。お料理は宴会プランやコース料理などの他、「自家製スモークサーモン オニオンサラダ添え」や「五香粉風味のチャーシュー」などの単品メニューも用意されています。ランチ営業も行っており、女子会やママ会などにもぴったりのレストランとなっています。
火曜日から日曜日までの毎日、午後6時から翌朝5時まで営業している、スペイン料理のお店です。個室が一部屋ありますので、赤ちゃんや子ども連れのご家族連れでも安心。午後5時から7時までの間は、ハッピーアワーとなっており、なんとドリンクが半額でいただけます。また、お好きなタパスが3品で1000円でいただけるので、とてもお得です。カップルなら、カップル席に座って、二人だけの時間を楽しむのもグッド!一人でも楽しめる、カウンター席もあります。