ホテルリソル佐世保に入っているレストラン。朝食、ランチ、ディナーと提供されており、朝食はバイキング形式です。和洋様々なメニューが豊富に用意されているので、朝からしっかりと英気を養うことができます。ランチ、ディナーは佐世保バーガーやビーフシチュー、海の幸を使った和食が用意されています。とくにハンバーガーはさせぼバーガー認定店なので、必食の逸品。大きな窓からは佐世保市内を一望できるので、特別な日の食事に、家族で足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
「DE ADMIRAAL(デ アドミラル)」は、長崎県佐世保市・ハウステンボス内にある「ホテルヨーロッパ」にあるレストランです。店内は重厚感溢れるインテリアとなっており、こちらでは本格的なフレンチをいただくことができます。お料理には、地元の食材もふんだんに使用しています。欄にタイムとディナータイムにはクラシックの生演奏が行われ、優雅な中おいしい食事を楽しむことができますよ。ソムリエもおり、お料理に合うワインを選んでもらうこともできます。