ビジネスホテルの1Fにあり、地元の人でないとわかりにくい立地なので、隠れ家的なお店です。店主は、有名な藤原来々軒で修業された方。その店主の作るラーメンは、あっさりとしたこくのあるスープがたっぷり入っており、こだわりのやわらかめの麺にしっかりとからみます。また餃子は、ニラとにんにくがしっかりきいていて、これまたやみつきになる味!カウンター席とテーブル席あり、家族連れでも訪れやすいのも嬉しいポイントです。
レストラン 臼杵やま咲は、臼杵の新鮮な海の幸・山の幸を使った料理が味わえるお店。肉屋直営なので、ブランド牛の豊後牛をお手頃価格で味わえるのも人気の秘訣。人気のランチタイムは、ワンコインのものから有。寿司ランチや海鮮丼セットは特に人気があります。メディアでも取り上げられた名物「臼杵ふぐバーガー」を目当てに県外から来店する方も多いそう。お肉をたっぷり味わいたいなら、しゃぶしゃぶ食べ放題がぴったり。豚しゃぶなら1890円とお手頃!家族やお友達とわいわい楽しめます。
地元の食材を季節によってメニューにしているのでその時々のメニューがお勧めです。臼杵ならではのふぐバーガーもおススメです。子供も食べやすいです。お子様ランチもボリュームがあります。おもちゃももらいました。誕生日企画もしています。
ラーメン屋さんですが、ご夫婦で経営していてお二人にもお子さんがいる&赤ちゃんがいるので、赤ちゃん連れで行って旦那さんと交代で抱っこして食べようと思ったら赤ちゃん用の椅子を貸してくれたり気遣いがいい。