CAFE DROME （カフェ ドローム）

富岡製糸場の前にあり、同じ歴史を歩んできた古民家を改装して作られたカフェです。１階はレトロでお洒落な空間にしてありますが、２階は当時のままの土壁や梁を見ることができます。子どもにも体感させたいですね。原材料にもこだわり、国産、無添加のケーキをいただけます。特に特徴があるのが、シルクタンパク質配合というもの。富岡産の繭から抽出したものです。子どもも大好きなシフォンケーキ。シルクのおかげでふわふわで、かつここでしか手に入れられない味なのでぜひどうぞ。