ラーメン凪 豚王 大宮店 （らーめんなぎ ぶたおう）

24時間営業の「ラーメン凪 大宮東口店」は、カウンターに設置されているタッチパネルで注文。目の前にはラーメンが右から左へと通り過ぎて行く。回転寿司の高速レーンのよう。そのうち、目の前にピタっと止まったどんぶりが自分のラーメン。看板メニューの「すごい煮干ラーメン」は、つけ麺向きな平打ち麺が喉越しが良く、ガツンと主張の強い煮干しのつけ汁とよく合う。とても深みがあり、病み付きになりそうなスープの味わいだ。