吉野鮨本店 （よしのすしほんてん）

「吉野鮨本店」は、日本橋にあるお寿司屋さんです。創業明治12年のこちらのお店は、毎朝河岸に仕入れに行き、丁寧に仕込んだすし種を心を込めて握ってくれます。店内はカウンターの他、テーブル席や小上り席があります。お寿司屋さんと聞くと敷居が高い感じがしますが、こちらのお店は気軽に入れ、緊張せず美味しいお寿司をいただくことができます。メニューはちらし寿司と握り寿司のみとなっています。接客も良く、心地よいお店となっています。