【閉店】喜三郎

麺に使う小麦粉は100％北海道産。ダシには自然素材を積極的に使い、化学調味料の類は一切使用していません。本場讃岐うどんの強いコシと素材の良さを感じさせる上品なつゆ、どのお料理にも店主の丁寧な仕事が窺えます。その中で特におすすめなのは、駿河湾から直送された生桜海老を使った「桜海老かき揚げぶっかけ」。アツアツをサクッと頬張れば、桜海老本来の濃厚な甘みと香ばしさが、口いっぱいに広がります。また、寒い時期にはセルフサービスのおでんもあり、リピーターの楽しみのひとつにもなっている様子。子ども用の椅子やお椀・スプーン・フォークに加え、キッズエプロンや、うどんカッターも用意されているので、家族で安心して食事を楽しめそうです。