りょう花 丸亀店

5年の年月を費やしてたどり着いた究極の麺を使用。具材も品質・供給・安全性をクリアした厳選素材。季節や天候、湿度などを考慮しながら加水量、塩分濃度、ミネラル分をその都度調整。卵不使用で卵アレルギーの方でも安心。細部にまでこだわった食感が自慢。徳島産のすだちをたっぷり使用した「すだち塩らー麺」は、塩ベースに2.5個分のすだちとネギと大葉であっさり。スープパスタのような「トマト拉麺」は女性に人気。