らー麺 Do・Ni・Bo (ドニボ)

煮干しがしっかりと効いたラーメンは朝の限定メニューになっています。煮干しの旨味と風味が身体中を満たしてくれる中太のストレート麺です。ラーメンによって4つある麺を使い分けているので、自分の好みに合ったのを見つけるのもいいかもしれません。他の素材も厳選されたものを使用しています。モンゴルの岩塩に地元の鶏、ラーメンの決め手にもなっる鶏油にエビワンタンも開業当初からの人気の１品です。