acqua cotta (アクアコッタ)

埼玉県さいたま市にあるイタリアンレストランです。本場イタリアのレストランで修業を積んだんシェフが手掛ける店で、家庭的なおもてなしをモットーとしたサービスを提供しています。トスカーナ州の郷土料理を中心として、様々なイタリア料理を味わうことができるメニューが豊富。ランチ・ディナー共にコストパフォーマンスが高いと評判です。