旬肴ふく堀田

天然ふぐにこだわっているため、ふぐ漁ができない夏の間はふぐ料理はお休み。そのかわりに夏はハモやスッポンなど普段味わえない料理長のおすすめ料理が楽しめます。ふぐ漁が解禁される9月1日からは、その時期に一番美味しく味わえるふぐを仕入れています。店内には個室があり、家族や友達と少し贅沢でほっとしたひと時を過ごせます。場所も新宿御苑から徒歩わずか4分という好立地。料理長の季節を感じられる絶品ふぐ料理が堪能できますよ。