長野県北佐久郡軽井沢町にあるスペイン料理店です。本場スペインのマドリッドのミシェラン店で3年間研鑽を重ねたオーナーシェフが手掛ける本格的なスペイン料理を味わうことができる店。スペイン料理の伝統的な調理技法を駆使し、地元信州産の食材とスペインの食材を組み合わせて作る料理は、ここでしか味わうことのできないオリジナリティが高い者ばかり。本場の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
軽井沢で唯一のドイツ料理専門店。マイスターの資格を持つ職人が作るソーセージや名物のアイスバインなど、本格ドイツ料理を味わうことができます。料理に合うワインやドイツビールも種類豊富。ヨーロッパのリゾートをイメージした店内は、開放感がある落ち着いた雰囲気。全席ペットの同伴もOKです。デートや女子会、家族で食事会など様々なシーンで利用できます。離乳食の持ち込み、ベビーカーの入店もOKなので小さな子ども連れでも安心ですね。
「Apple's Cafe&diner」は、軽井沢駅北口から徒歩10分、オールドハワイのインテリアの空間はタイムスリップしたよう。懐かしいハワイと、軽井沢のリゾート気分を味わえるお店。メニューは一流ホテルの料理長も務めたシェフが作るロコモコをはじめ、ハワイ家庭料理とパンケーキなどがある。本格ライブや、映像音楽も楽しめる。ペットも店内同伴可なのは、特に冬の季節に嬉しい。幼児用の椅子なども完備されているのも安心。