北海道のそば店。発寒南のおそば屋さんです。窓越しの風景やきせつごとのメニューに肌で季節を感じられる、とてもセンスのよいお蕎麦屋さんです。こちらの自慢メニューのひとつに投汁蕎麦(とうじそば)というものがあり、土鍋にぐつぐつとに煮えた汁のなかに、蕎麦を投入し、加熱していただく鍋料理です。たっぷりの野菜やきのこと共にあつあつのお蕎麦をいただくことができるのが人気で、冬の季節は多くの人がこちらを注文します。
発寒南駅から徒歩10分の場所にある手打蕎麦のたぐとは、行列の絶えない人気蕎麦店。リンゴ農園の倉庫だったレンガ造りの建物をリノベーションした店内は、カフェのようなオシャレな空間。カウンター席とお座敷もあるので、おひとりさまでも家族連れでも気軽に利用OK!全行程手作業の更科そばは、のどごしがよくてコシもしっかり。冷たい蕎麦や温かい蕎麦に、揚げたての天ぷらがよく合います。お子様メニューもあり。蕎麦がなくなり次第閉店なので、早めの来店がおすすめ!
札幌市のそば店。お店は明るい木目調の純和風のインテリアで、テーブル席、カウンター席のほかにこあがりの座敷もあります。定番そばメニューはもちろんのこと、天ぷらやかき揚げなどのメニューが充実していることから人気があります。ランチタイムは、おそばと丼ものがセットになったものがお得です。ランチのセットメニューながら、からりと上げられた海老の天丼や、カツ丼などがリーズナブルにおそばとセットでいただけます。