「日本食堂」は、さいたま市・鉄道博物館内にある飲食店です。席数120席以上と広く、当時まかないとして提供されていた「ハチクマライス」をはじめ、「ビーフシチュー」や「スパゲッティナポリタン」、「オムハヤシ」や「お子様セット」など、メニュー豊富に揃っています。「お子様セット」は可愛らしい新幹線の器に入っており、子供たちに大人気!大きな窓からはすぐ近くを走る電車を見ることができ、電車好きにはたまらないスポットとなっています。
「一平 日本橋店」は、日本橋駅から徒歩3分ほどのところにある、おでんと和食の専門店です。創業80年以上の歴史あるこちらのお店では、関西風のおでんをいただくことができます。個室もあり、宴会などにも利用できますよ。メニューは、コースメニューのほか、たまごや大根などのおでん各種、「ふぐ皮ポン酢」や「馬刺し」、「鮪かま焼き」や「信玄鶏もも肉塩焼き」などの一品料理もあります。11時半からの営業、定休日は日曜日となっています。