埼玉県川越市にある農業体験施設「かわごえ里山イニシアチブ」。髙梨農園(耕福米耕作人)と連携して、生きものや環境にやさしい米作りを開催しています。農薬や化学肥料を使わない米作りができるのも特徴です。特に毎年開催される「生きものを育む田んぼプロジェクト」で、川越市福田の田んぼを利用して、生きものに優しい米作りをしています。イベントも開催しているので、ぜひ参加してみてください。
江戸時代から質の高さで知られていた「川越いも」を収穫できる農園です。数人であれば予約は不要ですが、人がたくさんいる時もあるので一度電話を入れるとスムーズです。バーベキューやふかし芋、豚汁なども楽しむことができますが、これらは予約が必要です。畑から駐車場が近く、小さい子連れの時にも便利。