阿蘇で有名な漬物店が経営しているお店で、昔ながらの食の文化を使えることを大事にしていて安心安全の食のこだわりと発酵の栄養をモットーとしているお店です。食材はだし、醤油、味噌などからこだわりを持っていて、どんな方でも安心して食事ができますよ。とても素朴なメニューではありますが温かみのある和食を提供してくれます。6種類ほどの漬物はすべて食べ放題となっているのも人気のひとつです。デザートも体に優しい豆乳プリンなどが揃っています。
「坊中亭」は、熊本県阿蘇市にある食堂です。阿蘇駅からすぐのところにあり、10時から17時までの営業、定休日は木曜日となっています。メニューには、「高菜飯定食」や「だご汁定食」、「地鶏そば定食」など、郷土料理も多く並びます。ほかにも、「野菜炒め定食」や「ハヤシライス」などがあります。どのメニューもボリュームがあるので、たくさん食べる方でも満足いくものとなっています。地元の方はもちろん、菅顧客の方々も多く訪れるお店となっています。一人でも入りやすいお店ですよ。